山奈的功效与作用

很多人可能不知道什么是莎娜。从外观上看，莎娜有点像日常生活中烹饪时使用的调味品生姜。然而，山奈酚与生姜不同。生姜可以作为烹饪的调味品，但山奈酚不能。山柰是一种草本植物，多入药。其药用价值远高于生姜。

山奈酚和生姜的生长环境有些相似。它们都喜欢在沙子里生长，因为只有这样它们才能生长得更好。根据许多报告和书籍，山奈酚可以治疗许多不同类型的疾病。山奈酚不仅在中药中可见，在一些西药的成分中也可见到。

三皮，又名沙姜、山辣。根茎入药，具有温中除湿、行气止痛的作用。主要用于治疗急性胃肠炎、消化不良、胃寒疼痛、牙痛、风湿关节痛、跌打损伤等。主产广东、广西、云南，四川从广西引进品种，在米易县试制成功。

多年生草本，根茎块状，单生或簇生，淡绿色，有芳香；根从根茎中长出，多为厚叶，通常为2片，彼此相对，几乎无柄，平卧，水平展开，质地薄，圆形或阔卵形，长7-15厘米，宽5-12厘米，先端尖锐或近纯，基部圆形或心形，向下延伸成鞘，表面绿色，背面淡绿色，有时叶缘和先端染紫色。八月至九月开花。穗状花序从两片叶子之间长出，有4到12朵花；白色，芳香，花管细长；每花有1个苞片，长约2.5厘米，绿色。果实为蒴果。

性喜温暖、湿润的气候，不耐寒，喜阳光。对土壤要求不严格，但以排水良好、疏松、富含腐殖质的沙质壤土为佳。

山奈酚的种类不止一种，还有其他种类在营养价值和药用价值上都优于山奈。但一般来说，使用较多的是山奈酚，因为山奈酚最常见，也最容易获得。而且山奈的价格也不是很高。